Bez kategoriiPrzepisy

Zupa krem z dyni: smakowita i zdrowa. Przepis i korzyści

Zupa krem z dyni, to smakowity i zdrowy dodatek do jesiennego menu. Dynia jest nie tylko pyszna, ale również pełna cennych składników odżywczych. W tym artykule podzielimy się prostym przepisem na zupę krem z dyni, a także przedstawimy jej liczne korzyści dla zdrowia.

Jak zrobić pyszną zupę krem z dyni: prosty przepis

Zupa krem z dyni jest nie tylko łatwa do zrobienia, ale również wymaga tylko kilku podstawowych składników. Oto prosty przepis na pyszną zupę krem z dyni:

Składniki:

  • 1 duża dynia (około 1,5 kg)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Sól i pieprz do smaku
  • Natka pietruszki (do dekoracji)

Przygotowanie:

  1. Dynię należy obrać, przekroić na pół i usunąć nasiona. Następnie pokroić w kostkę.
  2. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę.
  3. W garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i czosnek, i smażyć na złoty kolor.
  4. Dodać dynię, curry i cynamon. Smażyć przez kilka minut, aż dynia zmięknie.
  5. Następnie dodać bulion warzywny, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu przez około 20-25 minut.
  6. Po tym czasie zupa powinna być gotowa do zmiksowania. Można użyć blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera, aby uzyskać gładką konsystencję.
  7. Po zmiksowaniu, zupę można doprawić solą i pieprzem według własnego smaku.
  8. Podawać zupę krem z dyni posypaną świeżą natką pietruszki.

Zdrowotne korzyści z jedzenia zupy krem z dyni

Zupa krem z dyni nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również dostarcza organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Oto niektóre z korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia zupy krem z dyni:

  1. Bogactwo witamin i minerałów: Dynia jest źródłem witaminy A, C i E, które są silnymi antyoksydantami i wspierają zdrowie skóry, wzroku oraz układu odpornościowego. Dynia jest również bogata w minerały, takie jak żelazo, magnez, potas i cynk, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

  2. Wspomaganie trawienia: Dynia zawiera dużą ilość błonnika, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Spożywanie zupy krem z dyni może pomóc w utrzymaniu prawidłowego trawienia i zapobieganiu zaparciom.

  3. Niska zawartość kalorii: Zupa krem z dyni jest niskokaloryczna, co czyni ją idealnym daniem dla osób dbających o linię. Jedna porcja zupy krem z dyni zawiera tylko około 100-150 kalorii, co pozwala cieszyć się smakiem dyni bez obaw o nadmierną wagę.

Zupa krem z dyni jest smacznym i zdrowym daniem, które można łatwo przygotować w domu. Nie tylko dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych, ale również wspomaga zdrowie skóry, wzroku i układu odpornościowego. Dlatego warto wprowadzić zupę krem z dyni do swojego jesiennego menu i cieszyć się jej korzyściami dla zdrowia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *