Bez kategoriiPrzepisy

Pyszna i prostsza w przygotowaniu: Zupa pomidorowa z mozzarellą

Zupa pomidorowa z mozzarellą to doskonałe połączenie smaków, które rozgrzeje nas w chłodne dni. Ta tradycyjna włoska potrawa jest nie tylko pyszna, ale także bardzo prosta w przygotowaniu. W tym artykule przedstawimy przepis na tę wyjątkową zupę oraz podpowiemy, jak ją szybko i łatwo przygotować.

Przepis na pyszną zupę pomidorową z mozzarellą

Zupa pomidorowa z mozzarellą to doskonała propozycja dla tych, którzy lubią smak świeżych i soczystych pomidorów. Aby przygotować tę potrawę, potrzebujesz kilku podstawowych składników:

  • 1 kg świeżych pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 200 g mozzarelli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
  • świeże zioła, np. bazylia, do dekoracji

Przygotowanie zupy pomidorowej z mozzarellą jest bardzo proste. Najpierw należy obrać cebulę i czosnek, a następnie posiekać je drobno. Pomidory należy sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek i smażyć je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zeszklone. Następnie dodać pokrojone pomidory i dusić je na wolnym ogniu przez około 10 minut. Po tym czasie dodać bulion warzywny i gotować jeszcze przez 10-15 minut. Gotową zupę należy zmiksować blenderem na gładką masę. Na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku.

Prosta i szybka metoda przygotowania tego wyjątkowego dania

Przygotowanie zupy pomidorowej z mozzarellą jest bardzo szybkie i proste. Cały proces zajmie Ci zaledwie kilkadziesiąt minut, a efekt z pewnością Cię zachwyci. Ta potrawa doskonale sprawdzi się jako obiad lub kolacja.

Podczas podawania zupy pomidorowej z mozzarellą możesz dodać do niej kilka plasterków świeżej mozzarelli oraz listki świeżych ziół, na przykład bazylii. To dodatki, które wzbogacą smak i nadają potrawie elegancki wygląd. Zupa będzie świetnie smakować zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zupa pomidorowa z mozzarellą to pyszne danie, które można przygotować w prosty i szybki sposób. Ta tradycyjna włoska potrawa z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom pomidorów i serów. Jej smak i aromat rozgrzeją Cię w chłodne dni i dodadzą energii na cały dzień. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem zupy pomidorowej z mozzarellą!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *