Bez kategoriiPrzepisy

Przepis na smakowity pieczony kurczak z ziemniakami

Przepis na smakowity pieczony kurczak z ziemniakami jest idealnym daniem dla miłośników tradycyjnej polskiej kuchni. To połączenie soczystego mięsa kurczaka z chrupiącymi ziemniakami sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Ten przepis jest doskonały na niedzielne obiady w gronie rodziny, ale także na specjalne okazje, gdy chcemy zaskoczyć swoich gości wyjątkowym smakiem.

Składniki potrzebne do przygotowania pieczonego kurczaka z ziemniakami

Aby przygotować smakowity pieczony kurczak z ziemniakami, będziemy potrzebować następujących składników:

  1. 1.5 kg kurczaka (najlepiej z podudziem i piersią)
  2. 1 kg ziemniaków
  3. 3 ząbki czosnku, posiekane
  4. 2 łyżki oliwy
  5. 1 łyżeczka słodkiej papryki
  6. 1 łyżeczka suszonego oregano
  7. Sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki są łatwo dostępne i można je znaleźć w większości sklepów spożywczych. Pamiętajmy jednak, że najważniejszym składnikiem jest świeżość mięsa kurczaka, dlatego warto zaopatrzyć się w wysokiej jakości produkt.

Proces przygotowania smakowitego pieczonego kurczaka z ziemniakami

  1. Najpierw przygotujmy kurczaka. Oczyśćmy go z nadmiaru tłuszczu i skóry, a następnie dokładnie umyjmy i osuszmy papierowym ręcznikiem.
  2. W miseczce wymieszajmy oliwę, posiekany czosnek, słodką paprykę, oregano, sól i pieprz. Następnie natrzyjmy tą mieszanką kurczaka, zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz.
  3. Ziemniaki obierzmy i pokrójmy na mniejsze kawałki. Posólmy lekko.
  4. Na dnie naczynia żaroodpornego rozłóżmy ziemniaki, a na nich połóżmy kurczaka.
  5. Przykryjmy naczynie folią aluminiową i wstawmy je do nagrzanego piekarnika. Pieczmy w temperaturze 180°C przez około 1,5 godziny.
  6. Po tym czasie, zdejmijmy folię aluminiową i podgrzewajmy jeszcze przez kolejne 15-20 minut, aby kurczak nabrał złocistego koloru.
  7. Po upieczeniu, wyjmijmy naczynie z piekarnika i pozostawmy na chwilę do ostygnięcia. Następnie możemy podać nasz smakowity pieczony kurczak z ziemniakami na stół.

Kurczak pieczony z ziemniakami to wyjątkowe danie, które z pewnością zadowoli podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przepis ten jest prosty do wykonania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki odpowiedniej kombinacji przypraw i długiemu czasowi pieczenia, uzyskujemy soczyste mięso kurczaka oraz chrupiące ziemniaki. Smakowity pieczony kurczak z ziemniakami to doskonały pomysł na pyszny obiad na niedzielę lub na specjalne okazje, gdy chcemy zachwycić naszych bliskich i przyjaciół wyjątkowym smakiem naszych dań.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *