Kasza jaglana z migdałami i suszonymi owocami
Kasza jaglana z migdałami i suszonymi owocami to pyszne i zdrowe danie śniadaniowe lub deser, które można przygotować w kilka minut. Oto prosty przepis na to danie:
Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 2,5 szklanki mleka (może być krowie, roślinne, np. migdałowe)
- 1/4 szklanki płatków migdałowych
- 1/4 szklanki suszonych owoców (np. rodzynki, morele, śliwki)
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie, do słodzenia)
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, banany)
Instrukcje:
- Umyj kaszę jaglaną: Wypłucz kaszę jaglaną w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Wystarczy wlać wodę do miski, dodać kaszę i energicznie przepłukać. Następnie odcedź.
- Gotuj kaszę: W garnku zagotuj mleko. Gdy mleko się zagotuje, dodaj wypłukaną kaszę jaglaną i zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, często mieszając. Kasza jaglana powinna wchłonąć większość mleka i stać się miękka. Możesz dodać miód i cynamon, jeśli chcesz słodzić i aromatyzować kaszę.
- Smaż migdały: Na suchej patelni na złoto zrumień płatki migdałowe. Uważaj, bo migdały szybko się rumienią.
- Przygotuj suszone owoce: Pokrój suszone owoce na mniejsze kawałki, jeśli są duże.
- Połącz składniki: Do gotowej kaszy jaglanej dodaj płatki migdałowe i suszone owoce. Delikatnie wymieszaj wszystko razem.
- Podawanie: Przełóż kaszę jaglaną do miseczek, udekoruj świeżymi owocami (np. truskawkami, malinami, bananami) i dodatkowo posyp migdałami lub cynamonem, jeśli lubisz. Kasza jaglana z migdałami i suszonymi owocami jest gotowa do podania!
To danie jest pełne błonnika, witamin i minerałów dzięki kaszy jaglanej i suszonym owocom, a migdały dodają chrupkości i zdrowych tłuszczów. Możesz dostosować składniki do swoich upodobań, dodając ulubione owoce i słodząc danie miodem lub syropem klonowym. Smacznego!