Bez kategoriiPrzepisy

Jak zrobić ziemniaki gratin – przepis krok po kroku

Ziemniaki gratin to klasyczne danie francuskie, które z pewnością zachwyci nasze podniebienia. Przygotowanie tego smacznego dania nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno wynagrodzi nasze starania. W tym artykule przedstawimy Ci krok po kroku jak zrobić ziemniaki gratin, abyś mógł cieszyć się tym wykwintnym daniem w domowym zaciszu. Przygotuj składniki i zaczynajmy!

Przygotowanie składników do ziemniaków gratin

Przed rozpoczęciem przygotowania ziemniaków gratin, musimy zadbać o odpowiednie składniki. Będziemy potrzebować:

  • 1 kg ziemniaków
  • 200 ml śmietany 30%
  • 200 ml mleka
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g startego żółtego sera
  • 2 łyżki masła
  • sól i pieprz do smaku

Ziemniaki najlepiej obrać i pokroić na cienkie plasterki. Czosnek należy przecisnąć przez praskę. Ser możemy samodzielnie zetrzeć na tarce. Po zebraniu wszystkich składników możemy przystąpić do przygotowania pysznych ziemniaków gratin.

Krok po kroku – jak zrobić pyszne ziemniaki gratin

  1. W pierwszej kolejności należy rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C. Następnie należy przygotować żaroodporne naczynie, które posmarujemy masłem, aby zapobiec przywieraniu ziemniaków do dna.

  2. Teraz zbierzmy wszystkie składniki – ziemniaki, śmietanę, mleko, czosnek oraz sól i pieprz – i umieśćmy je w misce. Wszystko dokładnie wymieszajmy, aby składniki równomiernie się połączyły.

  3. Następnie układamy plasterki ziemniaków w żaroodpornym naczyniu, zalewając je odpowiednią ilością mieszanki śmietanowo-mlecznej. Pamiętajmy, aby każdą warstwę ziemniaków posypać startym serem.

  4. Gdy wszystkie składniki zostały ułożone, wstawmy naczynie do rozgrzanego piekarnika i pieczmy przez około godzinę, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch ładnie zarumieniony.

  5. Po wyjęciu z piekarnika, ziemniaki gratin można podawać od razu. Najlepiej smakują na ciepło, jako dodatek do mięsa lub samodzielne danie. Smacznego!

Ziemniaki gratin to wyjątkowe danie, które doskonale sprawdzi się na różne okazje. Teraz, gdy znasz przepis krok po kroku, możesz przygotować je w domu i podzielić się smakiem Francji z najbliższymi. Baw się dobrze podczas przygotowywania tego wspaniałego dania i ciesz się chwilą degustacji!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *