Bez kategoriiPrzepisy

Cezar z kurczakiem – klasyczny przepis na smakowitą sałatkę

Cezar z kurczakiem to jeden z najbardziej znanych i lubianych przepisów na sałatkę. Jest to klasyczne danie, które zyskało popularność na całym świecie. Połączenie chrupiących liści sałaty rzymskiej, soczystego mięsa z kurczaka, chrupiących grzadełek i aromatycznego sosu czosnkowego sprawia, że ta sałatka jest niezwykle smakowita i sycąca. W tym artykule przedstawimy klasyczny przepis na smakowitą sałatkę Cezar z kurczakiem oraz podzielimy się wskazówkami dotyczącymi przygotowania tego dania.

Składniki i przygotowanie

Sałatka Cezar z kurczakiem składa się z kilku podstawowych składników. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, ale wymaga trochę czasu i uwagi. Oto, co będziemy potrzebować:

  • 2 piersi z kurczaka, ugotowane i pokrojone w paski
  • 1 główka sałaty rzymskiej, umyta i poszatkowana
  • 1 szklanka grzadełek, uprażonych na patelni
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 4 kromki chleba, pokrojone w kostkę i opieczone w piekarniku z odrobiną oliwy
  • Sos Cezar: 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 2 łyżki soku z cytryny, 1/4 szklanki oliwy, 2 łyżki startego parmezanu, sól i pieprz do smaku

Aby przygotować sałatkę, najpierw musimy przygotować sos Cezar. W tym celu czosnek należy przeciśnąć przez praskę i wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą, startym parmezanem oraz solą i pieprzem. Następnie dodajemy jajko i energicznie mieszamy, aż sos będzie gładki i kremowy.

Gdy sos jest gotowy, możemy przejść do przygotowania składników sałatki. Sałatę rzymską kroimy na mniejsze kawałki i układamy na talerzu. Na wierzchu układamy pokrojone w paski kurczaka oraz grzadki. Całość posypujemy startym parmezanem i skrapiamy przygotowanym wcześniej sosem Cezar. Na koniec dodajemy chrupiące kawałki opieczonego chleba.

Sałatka Cezar z kurczakiem to klasyka, która zawsze przypadnie do gustu zarówno miłośnikom sałatek, jak i mięsożercom. Jej smak i konsystencja są niezwykle zróżnicowane, a przygotowanie tego dania nie jest trudne. Warto spróbować tego przepisu i cieszyć się smakiem klasycznej sałatki Cezar w domowym zaciszu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *